Lead Restaurant Manager

Gate Shop Lestari · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Gate Shop Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang retail dan kuliner, sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat strategis dan akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami yang terletak di pusat perbelanjaan di Bantul.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk menciptakan lingkungan kerja yang positif dan inovatif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk industri kuliner, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan keuangan.
  • Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.
  • Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.
  • Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dan pengalaman.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
  • Melakukan analisis dan evaluasi kinerja restoran secara berkala.
  • Mengelola dan memimpin tim restoran dengan baik.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi restoran sesuai dengan standar.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, keuangan, dan inventaris.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
  • Memiliki pemahaman tentang tren industri kuliner dan strategi pemasaran.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu membuat keputusan yang tepat.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap dapat menerima lamaran Anda. Silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email [email protected] dengan subjek 'Lamaran Lead Restaurant Manager'. Terima kasih atas perhatiannya.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait