Sous Chef

PT Garuda Logistik · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month

PT Garuda Logistik, perusahaan terkemuka dalam layanan logistik di Indonesia, sedang mencari Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur pusat dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada karyawan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Kami mencari individu yang memiliki pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa dan memiliki keahlian dalam memimpin tim masak. Anda harus memiliki semangat untuk bekerja keras dan memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.

Jika Anda adalah profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan PT Garuda Logistik, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim masak.
  • Memastikan kualitas dan konsistensi makanan yang disajikan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan sesuai dengan standar perusahaan.
  • Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef dan berkoordinasi dengan departemen lain.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa minimal 2 tahun.
  • Diploma atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Professional Chef Association).
  • Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan peraturan keselamatan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan mengoptimalkan biaya.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memimpin tim.</li><li>Pengetahuan tentang manajemen waktu dan stok bahan baku.</li><li>Kemampuan memantau kualitas makanan.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan mengelola anggaran.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait